Logades No4
Χαρακτηριστικά:
Ο ερυθρός οίνος με τις χαρακτηριστικές ιώδεις αποχρώσεις του είναι ένα εκλεπτυσμένο δείγμα της τέχνης της οινοποίησης, που αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την ένταση του φρούτου. Στο ποτήρι, το βαθύ κόκκινο χρώμα με τις ιώδεις ανταύγειες του μαρτυρά τη ζωντάνια και τη νεανικότητα του κρασιού, δημιουργώντας μια ακαταμάχητη πρώτη εντύπωση. Στη μύτη, το αρωματικό του προφίλ είναι πλούσιο και φρουτώδες. Κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φρέσκο κεράσι, φράουλα και ώριμο βατόμουρο. Αυτές οι νότες συμπληρώνονται από διακριτικά αρώματα λουλουδιών, ίσως βιολέτας, και μια ανεπαίσθητη αίσθηση γλυκών μπαχαρικών που δίνουν βάθος και πολυπλοκότητα στο άρωμα.
Γεύση & Επίγευση:
Στον ουρανίσκο, ο οίνος εντυπωσιάζει με τη γεμάτη γεύση του και τη βελούδινη υφή του. Οι μαλακές τανίνες του αγκαλιάζουν απαλά τον ουρανίσκο, κάνοντάς τον εύκολο στην κατανάλωση και εξαιρετικά απολαυστικό. Η ισορροπημένη οξύτητά του προσδίδει ζωντάνια, ενώ το πλούσιο σώμα του γεμίζει το στόμα με γεύσεις κόκκινων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και μύρτιλο, σε μια υπέροχη αρμονία. Η επίγευση είναι μακρά και ευχάριστη, αφήνοντας μια αίσθηση γλυκύτητας και φρεσκάδας που σε καλεί να δοκιμάσεις ξανά.
“Αυτός ο ερυθρός οίνος είναι ιδανικός για να συνοδεύσει πιάτα με κόκκινο κρέας, μαγειρευτά με ελαφριές σάλτσες ντομάτας ή ακόμα και πλατό τυριών και αλλαντικών. Ένα κρασί που ισορροπεί την ένταση με την κομψότητα, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία για καθημερινές αλλά και πιο ιδιαίτερες στιγμές.”